Egymás után érnek nyáron a meggy különböző fajtái, amelyeknek többsége nemcsak friss fogyasztásra, de befőzésre is kiválóan alkalmas (pl. érdi és debreceni bőtermő, Pándy). Már azzal is jól járunk, ha csak lefagyasztunk belőle télire, de amennyiben van időnk és kedvünk, megéri ennél kicsivel többet is tenni. Annál is inkább, hiszen egyszerre készíthetünk belőle finom szörpöt, valamint sütemény- vagy szószalapanyagot is.
A fenti csak egy részlet, bevezető a teljes cikkhez amit itt érhető el.
Forrás: blikk.hu
