Bíró Lajos, a gasztroforradalom egyik első zászlóvivője, a legendás Vörös Sárkány étterem, a Múzeum Kávéház, majd a Bock Bisztró séfje, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia tiszteletbeli elnöke mindig egy lépéssel előrébb jár.
A fenti csak egy részlet, bevezető a teljes cikkhez amit itt érhető el.
Forrás: erdmost.hu
